习俗

感恩节是美国人民独创的一个古老节日,因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日(holiday),还想借此节日加强白人与印第安人的和睦关系,男性清教徒外出打猎、捕捉火鸡。女人们则在家里用玉米、南瓜、红薯和果子等做成美味佳肴,林肯总统宣布感恩节为全国性节日,孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上稀奇古怪的服装。美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃。

感恩节的食品

美国人必有肥嫩的火鸡可吃。肚子里还要塞上许多拌好的食物,还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、沙拉自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。中式火鸡 用家里的烤箱就能烤出香美的火鸡。20磅以下的火鸡解冻后用酱油、盐、糖及一些自己喜欢的大料类在常温下腌制一天,烤30分钟之后取出给火鸡翻个身,将已经炒得半熟的糯米饭加上凤梨、火腿、虾干等制成的填料放入火鸡肚子。

感恩节有感

孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装,好客的美国人也忘不掉这一天邀请好友、单身汉或远离家乡的入共度佳节。美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。她们就装上满清一篮食物亲自送到穷人家。美国入必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感思节的传统主菜。就能亲自打上几只野火鸡回家。感恩节的食物除火鸡外,感恩节餐桌的布置也很有特色。主妇们不是照往常一样摆放鲜花,中间还常常放上一个大南瓜。
  • «
  • 1
  • »