西北老家过冬至

听奶奶说:秃子头上冻出血:人们吃了包子,奶奶一大早就发好面。准备好羊肉胡萝卜馅。我急忙洗了手,拿过奶奶压好的面皮,奶奶边包边教我,左手心放面皮,右手舀馅放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一边皮:中指沿着边儿往回拉“最后捏到一起拧个小辫就行。边拉边捏“看着面皮的圆边在我手下一点点收拢,奶奶教我做了两个”开头我小心慢慢捏,快要捏好了”想一下捏住,可是馅都捏到了边上。拉回的面捏不住倒粘在手指上。

“小年”冬至

冬至“是我国廿四节气之一”因为太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上”使得北半球的白天最短。黑夜最长,人们在冬至这一天,会画梅花一枝。素墨勾出九九八十一朵花,每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣,花瓣涂尽了,也有的是横十画、竖十画,制成一个九九八十一格的方块图表“每天涂抹一格、九尽格满”民间还留有九九消寒图民谚。下点天阴上点晴,左风右雾雪中心“图中点得墨黑黑”门外已是草茵茵,每字九画。

温暖冬至

用那雪白的糯米粉包裹的汤圆啊!幸福满满的汤圆呀,满是我们同学辛辛苦苦的劳动成果。学校竟然安排我们做汤圆,这是我们第一次在学校里做汤圆。老师先帮我们分好糯米团和麻心,我们把汤圆揉成一个个小球,然后压扁加入少量麻心,把皮粘合在一起搓成圆球。我遇到了问题--总是不能把汤圆搓圆,.装着馅的汤圆里头似乎有许多调皮的小人,都是软软的糯米粉惹的祸,任我们怎么努力搓都没用。硬一点了再去搓。

冬至的美味饺子

大家赶紧趁热吃吧,随着妈妈的一声喊!拿起筷子就冲着目标——盘中的饺子而去,慌忙夹起一个饺子就往嘴里送去,嘴里还没品出饺子的香味,一股韭菜的清香味倒是抢先一步进入到了我的鼻子中,鼻子闻着饺子的香味,这一大盘饺子可就没了,叔叔婶婶有事今天没有回来!吃了耳朵就不会冻了,奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少,一边吃,一边还对我们三个人进行劝吃。怎么这个饺子夹不动呀,原来是我和弟弟同时去抢同一个饺子了。

伤心的冬至

要吃饺子……,以前只有在新年的时候奶奶才会给我包饺子。奶奶买了速冻饺子——猪肉馅儿的,没有奶奶做的美味,心里一阵发酸,今年奶奶一定又是买了速冻饺子:妈妈肯定不会回来陪我——唉……。快点趁热吃吧!我想吃您包的,我向奶奶撒娇道。奶奶叹了口气“略显悲伤地说,包饺子也没力气……你爸爸妈妈都不在你身边”我只是觉得太孤单了……我好想让妈妈给我做一碗鸡蛋韭菜的饺子!然后陪着我一起吃……,不想让奶奶发现。

快乐的冬至之夜

吃了汤圆大一岁“今晚要吃汤圆了”批准我和表妹、表弟可以一起搓汤圆,只见妈妈先打来几勺白花花的汤圆粉。接着加了些温水与汤圆粉一起用力和面。把汤圆和成了一团,觉得它像橡皮泥。有模有样地揪些小面团。先把小面团搓成一长条,一个小圆子的汤圆就诞生了,我们把一个个洁白的小圆子放进锅里。一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底,汤圆像一个个打着哈欠、调皮小的娃娃慢慢地浮起来,妈妈连忙把火力关小。

难忘的冬至

家家户户都要吃汤圆、祭祖等。而我要说的是我做汤圆的事。记得前年冬至,我看见奶奶和妈妈在厨房做汤圆,我想做汤圆,妈妈看出我的心思,想来试试吧“妈妈和奶奶因为做过很多次,我本以为做汤圆很容易,可做起来很难。汤圆在我手心转动,我把手抬起来。妈妈和奶奶看了,妈妈手把手教我,总是做不好,才做出了一个比刚才好一点点的汤圆。可我还是觉得它不像汤圆,凭着感觉继续做,可汤圆好像不情愿待在我的。

过冬至节

就听见奶奶对妈妈说道:今天一定要早点回家,我连忙问奶奶!奶奶回答说?就是因为怕晚上肚子饿了,奶奶话中有话“竟然说我胖。你知不知道世上为什么有个冬至节!爸爸给我讲了个关于冬至节的传说。有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗:死后变成疫鬼:这个疫鬼最怕赤豆,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,真正的冬至节由来是人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,所以这天朝庭上下要放假休息,冬至是祭天祭祀祖的日子。
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