腊八节

早已迫不及待的我们放学就约好了伙伴,男孩背着自制的冰车,女孩拎着个大篮子,直冲我们冬天的乐园——村外大河边。男孩们放上冰车,哧溜“从河边找上薄而大的石块,放好石块坐上去,有的冲出不远屁股下的石头早已不见踪影,任凭后脑勺被磕的有点闷疼,依然会找一块更大的石块,玩的起劲的我们根本没在意冻的通红的小手都蹭破了皮,寂静而空旷的山涧回荡着顽皮的欢声笑语…… 天色已晚。

北京的腊八粥

再加黍稷(黄米和小米),果类的薏仁、芡实。考究的煮法是先取豆汤和枣汤,取汤之法是将赤豆煮烂,用做豆沙的方法去皮留沙,剩下枣、豆的皮渣,煮粥时用汤做底,再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥,充满枣、豆的甜香。北京煮腊八粥除供佛、自吃外,还粥果在粥面上摆出美丽的图案。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日就煮好了。把送人的粥分盆分碗盛出,就在粥面上用果子摆起图案来。摆粥剥制果子手续很繁复。

腊八节的历史传说

据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。为了纪念在监牢中那个特殊的日子,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。腊八节来自“三个儿子死后变成恶鬼,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。

母亲腊八粥

母亲给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。母亲每年都是煮一大锅,母亲说:这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉,煮给孩子吃,赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭,还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥,现在我每年还煮这腊八粥,剥花生,以后我们每年还煮腊八粥吃吧:妈妈说这腊八粥可好吃啦“心想这些孩子们真馋。那是你妈妈们小时候的事情了”难得吃到一点甜食。

吃腊八粥

一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说。女童急忙跑回家寻找食物。她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起,用清泉水煮了一大碗粥,释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,再分给穷人食用。腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送。母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。

腊八节感怀

草草地吃过早饭,便期盼新年的到来。我们几个孩子几乎一有时间就翻看日历,三天……恨不得春节即刻来临。我们的母亲见我们渴盼的样子,便笑着说起了童谣:听着母亲那慈爱的吟诵,便感觉春节真的一步一步向我们走来。家里开始热闹起来。父亲将黄米、糯米、红枣、和红豆用温水泡上,父亲用干裂的手剥开褐色的硬壳,母亲盘腿坐在炕头,为她的这几个儿女赶制新年的衣裳。顶棚便出现一轮圆圆的小月亮。

腊八节

妈妈就买好了做八宝粥的材料了,妈妈说这样煮的快。还有我最喜欢吃的红烧肉呢~孩子们一般都喜欢吃肉吧!十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁,明朝皇帝朱元璋小时给财主放牛,三天没给饭吃,煮成粥食用,想起小时候吃那顿粥的味道,就命太监用各种粮食煮了一锅糖粥,因朱元璋吃糖粥的日子是腊月初八,解放以前各地佛寺作浴佛会,用香谷、果实等煮粥供佛,并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们。

腊八节

腊八枣树吃米饭“枣儿结得干连蛋,有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥,而我们家乡的人却喜欢吃咸味腊八粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,人们就赶快起床熬粥,而是先将熬好的粥喂给枣树,再虔诚地把粥抹在树痕上,这就算是枣树把饭吃掉了,就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭,果然棵棵树上都结出了红枣。

腊八粥

是要喝腊八粥的。我国喝腊八粥的历史,传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,怪不得这种粥材料五花八门。奶奶就为这顿粥忙活起来,用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,锅中马上就翻腾了起来,奶奶满意的盖上锅盖。

腊八节

妈妈和奶奶便会煮上一大锅的腊八粥,妈妈和奶奶便忙了起来,淘米、泡果子、去核……忙得妈妈和奶奶不可开交。腊八粥要炖到第二天早上才能炖好:妈妈盛了一碗腊八粥放在了桌上”赤豆、黄豆、红枣、莲心、花生……我好奇地问妈妈,腊八节为什么要吃腊八粥,寺院煮腊八粥”而我们煮腊八粥,这粥里的东西大多是我们以前吃剩下的,腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中。妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。

腊八粥的来历

一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。   关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说。女童急忙跑回家寻找食物。她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起,用清泉水煮了一大碗粥,释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,再分给穷人食用。腊八粥流传开来,腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送。

腊八节

草草地吃过早饭,我们几个孩子几乎一有时间就翻看日历,三天……恨不得春节即刻来临。我们的母亲见我们渴盼的样子,便笑着说起了童谣:小孩小孩你别哭,听着母亲那慈爱的吟诵,便感觉春节真的一步一步向我们走来。家里开始热闹起来。父亲将黄米、糯米、红枣、和红豆用温水泡上,父亲用干裂的手剥开褐色的硬壳,母亲盘腿坐在炕头,为她的这几个儿女赶制新年的衣裳。顶棚便出现一轮圆圆的小月亮。

腊八节

小区好像在童话世界里。微信朋友圈里的祝福短语铺天盖地,黏住爱,黏住美,我真感谢那些编祝福微信的写手们,特契合欢乐喜庆的氛围,迎着飞扬的雪花,积满了厚厚的雪团子,小湖的冰面被大雪覆盖,很想踏到湖面上走一圈,生活在城里人们看一场雪多么奢侈呀,我们刚要感受雪天的意境,感受积雪的惬意,还没容走在积雪的马路上,环卫车就在路面上撒下大量的融雪剂,不一会街道上泥泞一片。看到他们累得满头大汗。

腊八粥

母亲总会早早地熬好一锅腊八粥,人们手捧着一碗碗热气腾腾的腊八粥,又到吃腊八粥的时候了,妈妈就会为过年做准备了,腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中,妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿,前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了,才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子,现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈。

​腊八粥

粥果有栗子、红枣、核桃、桂圆肉等,讲究一点的还要再另备一盘果料,如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄干、蜜饯、青红丝,民间有喝腊八粥的习俗。熬成乳糜状的粥,便用五谷杂粮煮成粥供奉在佛祖像前。皇室还在雍和宫煮粥供奉,制粥和供奉的礼节都非常讲究。一顿粥要用十万两银子!煮好后先恭呈给皇上,将预先分别泡过的五谷杂粮和粥果放在一起,五谷杂粮有大米、小米、江米、薏仁米、大麦米、红豆、蚕豆等。

腊八节的习俗

一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说。女童急忙跑回家寻找食物。她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起,用清泉水煮了一大碗粥,释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,再分给穷人食用。腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送。母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。

腊八节喝粥

说起腊八节和喝“若是讲起腊八节的来历和喝“腊八粥”   我国喝腊八粥的历史,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。喝腊八粥的风俗更是盛行。家家户户也要做腊八粥,著名的雍和宫腊八粥,除了江米、小米等五谷杂粮外,粥面撒有红枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青红丝等。   中国各地腊八粥的花样。

腊八节

是要喝腊八粥的。我国喝腊八粥的历史,传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,怪不得这种粥材料五花八门。奶奶就为这顿粥忙活起来,用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,锅中马上就翻腾了起来,奶奶满意的盖上锅盖。

腊八节煮粥

再加黍稷(黄米和小米),果类的薏仁、芡实。考究的煮法是先取豆汤和枣汤,取汤之法是将赤豆煮烂,用做豆沙的方法去皮留沙,剩下枣、豆的皮渣,煮粥时用汤做底,再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥,充满枣、豆的甜香。北京煮腊八粥除供佛、自吃外,还粥果在粥面上摆出美丽的图案。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日就煮好了。把送人的粥分盆分碗盛出,就在粥面上用果子摆起图案来。摆粥剥制果子手续很繁复。

腊八节

可惜好多天天被工作和生活搞的晕头转向如我的人是记不清这些日子的。我也很喜欢喝腊八粥。母亲用红枣、花生、大米、核桃仁、栗子、绿豆、红豆之类加上白糖熬成的热腾腾的粥在我眼里曾经是不可多得的美食,平常也可以吃得到,每当母亲说要熬腊八粥了,那我会开心的帮母亲剥栗子、花生等等,吃腊八粥是一件很麻烦很热闹的事。小吃摊上随处都可以买得到的八宝粥让腊八粥对我的吸引力消失贻尽,只要想吃,我再不会对母亲央求: