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话题
腊八节
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请你来吃腊八粥
大凡北方人都爱喝粥,再吃些镘头、花卷、大饼之类的主食,你尽可随着时光流转去吃各种时令粥。你可以今天吃红枣粥,明天吃首乌粥,再后天吃萝卜粳米粥,用梨、冬瓜、丝瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,适当加入梨、萝卜、粟子、芝麻等药食,你先备下些枸杞、龙眼、胡桃便是了。吃粥还是不加带味的中药为妙,好在上面提到的入粥皆好吃,鲜花也可入粥。不妨将梅花花瓣与粳米同煮,便吃不上饭。母亲会早早起来熬。
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# 腊八节
多福多寿腊八粥
爸爸便急忙喊道”想到马上就能吃到妈妈烧的香喷喷的红烧肉和拿手的糖醋鱼。抬眼看看平时一样讨厌喝粥的爸爸?没想到爸爸正津津有味地大口大口地吃着,再看看妈妈、爷爷,爷爷看我在发愣,便放下碗。吃吧”似乎这粥还有什么深意!我刚捧起碗,爸爸一阵狼吞虎咽。一碗粥已吃完了,一阵猛喝之后。原本冰凉的手变得暖和起来了,边吃边听他们聊着:用大米粥救活,腊八这一天有吃腊八粥的习俗。掺在白米中的五谷杂粮总计不下20种。
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# 腊八节
奶奶做的腊八粥
是要喝腊八粥的。我国喝腊八粥的历史,传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,怪不得这种粥材料五花八门。奶奶就为这顿粥忙活起来,用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,锅中马上就翻腾了起来,奶奶满意的盖上锅盖。
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# 腊八节
腊八节的习俗
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥才算熬好了,比较有特色的就是在腊八粥中放上。就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物。吃剩的腊八粥。天津人煮腊八粥,讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成,还要在粥内煮上些面条。陕南人腊八要吃杂合粥,前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成”
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# 腊八节
# 习俗
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